День народження Дарії Цвєк
Сьогодні у нашій школі відзначили день народження знаної кулінарки. Учні 5 класу влаштували ярмарок, на якому продавали солодку випічку за рецептами Дарії Цвєк. З життєвим шляхом відомої гримайлівчанки ознайомила дітей їх класний керівник Козловська Віра Василівна.
А чи знаєте ви, хто така Дарія Цвєк?
Ні... То ми вам розкажемо.
Цвєк Дарія Яківна народилася 10 жовтня 1909 року в містечку Гримайлів на Тернопільщині. Майбутня кулінарна зірка з дитинства любила допомагати бабусі й мамі поратися біля печі — дівчинку цікавив власне факт того, як прості продукти перетворюються на ошатні й дуже смачні страви. Свої спостереження вона записувала у щоденник.
І вже у дорослому житті вона почала готувати обіди для професорів та пекти торти на замовлення. Потім влаштувалась працювати кухаркою у міську лікарню. Там її мистецтво кулінарії помітили і почали замовляти її страви все більше і більше. Саме тоді пані Дарія взялася за укладання кухарських книг, за що отримала найвищу нагороду – любов читача. Книгу «Солодке печиво» перевидавали дев'ять разів. Ця книжка, доповнена рецептами пирогів з солоною начинкою та напоїв, видавалася під назвою «Домашнє печиво».
Збірка рецептів та порад «Малятам і батькам» була визнана «Книгою року-2002».
Книжка «Солодке печиво»потрапила до списку «Лідери літа» за версією Всеукраїнського рейтингу «Книжка року'2013».
Сьогодні у нашій школі відзначили день народження знаної кулінарки. Учні 5 класу влаштували ярмарок, на якому продавали солодку випічку за рецептами Дарії Цвєк. З життєвим шляхом відомої гримайлівчанки ознайомила дітей їх класний керівник Козловська Віра Василівна.
